Ingrédients : Poitrine fumée, sel fin, poivre, dextrose, conservateur : nitrate de potassium, antioxygène : érythorbate de sodium, laurier, clou de girofle
Produit fumé au bois de hêtre
Conditionnement : Sous vide, en morceaux, en tranches ou en lardons
DLC de 30 jours, conservation à +4°C
Traces éventuelles de lait, de fruits à coque, de farine et d'oeufs.
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15.25€/kg
Ingrédients : Viande de porc (60%), eau, sel fin, plasma de porc, arômes, vinaigre, dextrose, poudre de jus de blette, plante aromatique, ferments lactiques, ail, échalotes, poivre, coriandre, boyau naturel de mouton
Produit fumé au bois de hêtre
Conservation sans sel nitrité, grâce aux extraits végétaux.
Conditionnement : Sous vide par 4
DLC de 16 jours, conservation à +4°C
Traces éventuelles de lait, de fruits à coque, de farine et d'oeufs.
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12.70€/kg
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