Assortiment de 12 sortes de Charcuterie, sur demande uniquement.
MERCI DE RESPECTER UN DELAI DE COMMANDE DE 7 JOURS MINIMUM
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5€ par personne
Ingrédients : Jambon fumé, saumure (eau, dextrose, poudre de jus de blette, arôme naturel, sel, carotte déshydratée, ferments lactiques)
Conditionnement : sous-vide par 5 tranches fines
60 jours de DLC, conservation à + 4°C
Traces éventuelles de lait, de fruits à coque, de farine et d'oeufs.
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27.30€/kg
Pour bénéficier de nos prestations, merci de penser à réserver au minimum 7 jours à l'avance au 03.83.71.07.42 ou sur ferme.haffner@gmail.com...
Ingrédients pour 4 personnes : -1 palette à la diable d’environ 1kg du GAEC du Fumé Lorrain-30cl de bière blonde-20cl de crème fraiche épaisse-2 feuilles de laurier-Moutarde forte (en option) Recette : -Préchauffer votre four &agr...