Ingrédients : Poitrine fumée, sel fin, poivre, dextrose, conservateur : nitrate de potassium, antioxygène : érythorbate de sodium, laurier, clou de girofle
Produit fumé au bois de hêtre
Conditionnement : Sous vide, en morceaux, en tranches ou en lardons
DLC de 30 jours, conservation à +4°C
Traces éventuelles de lait, de fruits à coque, de farine et d'oeufs.
Ajouter au panier
16.75€/kg
Ingrédients : Viande de porc (77%), eau, poivrons (9%), sel fin, plasma de porc, saumure (dextrose, poudre de jus de blette, arômes naturels, carotte déshydratée, acides gras, dioxyde de silicium), plante aromatique, ferments lactiques, ail, échalote, poivre, coriandre, épices, boyau artificiel
Conditionnement : Sous vide en morceaux ou en tranches*
*Charcuterie tranchée..... +1€/KG
DLC de 16 jours, conservation à +4°C
Traces éventuelles de lait, de fruits à coque, de farine et d'œufs.
Conservation sans sel nitrité, grâce aux extraits végétaux.
Ajouter au panier
16,50€/KG
Chers clients, voici la liste des produits festifs pour cette fin d'année 2025,Attention, les produits seront disponibles sur reservation uniquement, une dizaine de jours avant votre évènement.Au plaisir !...
Pour bénéficier de nos prestations, merci de penser à réserver au minimum 7 jours à l'avance au 03.83.71.07.42 ou sur ferme.haffner@gmail.com...