Retrouvez tous nos produits ci-dessous, ou téléchargez notre flyer en cliquant ici !
Une commande à passer ?
Contactez-nous sur fumelorrain@orange.fr, ou au 06 18 95 58 66.
Ingrédients : Choucroute : Choux, graisse d'oie/canard (2%), bouillon, épices, Riesling (Sulfites), saindoux, sel, arômes naturels, baies de genièvre.
-Echine fumée cuite : Échine de porc, saumure (eau, dextrose, poudre de jus de blette, arôme naturel, sel, carotte déshydratée, ferments lactiques).
-Knack : Viande de porc, eau, sel fin, plasma de porc, arômes, vinaigre, dextrose, poudre de jus de blette, plante aromatique, ferments lactiques, ail, échalotes, poivre, coriandre, boyau naturel de mouton.
-Saucisse à cuire fumée : Viande de porc, sel, poivre, muscade, ail, échalote, sucre, stabilisateur : acétate de sodium, acidifiant : acide citrique, antioxygène : ascorbate de sodium, boyau naturel de bœuf.
Produits fumés au bois de hêtre.
Conservation sans sel nitrité, grâce aux extraits végétaux.
Conditionnement : Sous vide pour 2 personnes
DLC de 30 jours, conservation à +4°C
Traces éventuelles de lait, de fruits à coque, de farine et d'oeufs.
Ajouter au panier
14€/pièce
Ingrédients : Viande de porc (85%), sel fin, vinaigre de vin, poudre de betterave rouge, poivre, muscade, persil, boyau naturel de mouton
Produit fumé au bois de hêtre
Conditionnement : Sous vide par 2
DLC de 18 jours, conservation à +4°C
Traces éventuelles de lait, de fruits à coque, de farine et d'oeufs.
Ajouter au panier
18.60€/kg
Ingrédients : Côte de porc avec os
Conditionnement :
DLC de 16 jours, conservation à +4°C
Traces éventuelles de lait, de fruits à coque, de farine et d'oeufs.
Ajouter au panier
10.90€/kg
Ingrédients : Viande de porc, foie de porc (20.8%), sel fin, plasma de porc, arômes, vinaigre, dextrose, poudre de jus de blette, ail, échalote, poivre, ferments, whisky
Conditionnement : En bocaux
DLC de 3 ans, conservation à +4°C
Traces éventuelles de lait, de fruits à coque, de farine et d'oeufs.
Ajouter au panier
6,20€
Ingrédients : Viande de porc, oignons, foie de porc, farine de blé (gluten), Gris de Toul (10%) (sulfites), sel fin, ail, échalote, poivre, muscade.
Conditionnement : En bocaux
DLC de 3 ans, conservation à +4°C
Traces éventuelles de lait, de fruits à coque, de farine et d'oeufs.
Ajouter au panier
5.70€